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※ はちみつは、満1歳未満の乳児には
食べさせないでください。
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マヌカハニー（蜂蜜）のeマヌカどっとコムTOP ＞ マヌカハニーとは？
マヌカとは？
「マヌカ」はニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の低木です。
その木幹は先住民達が大木を倒し、薪をつくるための楔に使われたほど強く、電動ノコギリで引くと煙が上がるほどの堅さです。マヌカの葉や樹皮から抽出されるオイルや蜂蜜に特別な抗菌作用があるとされ、薬草として飲用されたり、外傷の治療薬として珍重されてきました。マヌカの木は、春から秋にかけて白やピンクの可憐な花を咲かせ、その直径１～２cm程の小さな花から採れた蜂蜜が「マヌカハニー」なのです。
マヌカは癒しの木・復活の木として親しまれてきました
日本人と同じ祖先を持つといわれる、ニュージーランドの先住民マオリ族。そして彼らが古くから癒しの木、復活の木として親しんできたマヌカ。その昔、ヨーロッパからの航海者キャプテンクックが、高熱を出していた仲間の乗組員に、マオリ族からもらったマヌカの葉を煎じて飲ませた事でも知られています。
マヌカハニーはニュージーランドでしか摂れません
近年、湿地帯に群生するマヌカの林からとれる蜂蜜の抗菌度が、特別に高い事がわかってきました。ニュージーランド国立ワイカト大学・生科学研究所の研究で、マヌカハニーの効用が科学的に証明され、ニュージーランドの特定の土地からとれるマヌカハニーには、特別に強い抗菌力があることがわかったのです。
